طرز شستن هود آشپزخانه

نحوه تمیز کردن فیلتر هود آشپزخانه چرب

اگر اخیراً هود آشپزخانه خود (و فیلتر آن) را بررسی نکرده اید. به خصوص اگر با صدای بلند کار می کند یا دود را به درستی پاک نمی کند. هودهای محدوده معمولاً یک نقطه کانونی در فضاهای آشپزخانه هستند که در طرح ها و انواع مختلفی عرضه می شوند. عناصر کاربردی یک هود محدوده عبارتند از فیلتر، فن گردشی و مجرای هواکش. وظیفه هود محدوده این است.  که چربی و دود را قبل از اینکه سیستم خانه را آلوده کنند.  و به طور بالقوه در آتش سوزی خانه نقش داشته باشند.  از طریق فیلتر به دام بیاندازد.

فرقی نمی‌کند.  کاور هود دارید، دریچه‌ی فلزی ساده نصب شده در زیر کابینت، یا ترکیبی از هواکش ، طرز شستن هود آشپزخانه برای ایجاد ظاهر، بو کردن و عملکرد جدید ضروری است.

یک راه عالی برای آزمایش اینکه آیا دریچه شما به درستی کار می کند این است که یک تکه روزنامه را روی دریچه نگه دارید. اگر کاغذ مکیده شده و در جای خود نگه داشته شود، دریچه هوا کار می کند.

هر چند وقت یکبار هود آشپزخانه را تمیز کنید

اگر روزانه آشپزی می کنید، باید هر ماه داخل و خارج هود و فیلتر را تمیز کنید. اگر سرآشپز مکرر نیستید، نظافت فصلی کافی خواهد بود. همیشه فیلتر را بعد از تهیه یک جشن تعطیلات و…  تمیز کنید، حتی اگر بقیه کاپوت را تمیز نکنید.

نشانه این است.  که زمان تمیز کردن کاپوت است.  اگر دود از اتاق خارج نشود.  حتی در بالاترین تنظیمات. این نقص ممکن است به این معنی باشد.  که فیلتر یا کانال با گریس مسدود شده است.  و نیاز به تمیز کردن دارد. شاخص دیگری که نشان می دهد. باید هود را تمیز کنید این است که موتور با صدای بلند یا دائم زمزمه می کند. یک موتور با صدای بلند نشان می دهد. که سخت تر از حد معمول کار می کند. موتور یا فن ممکن است.  نیاز به تمیز کردن داشته باشد.  تا به درستی کار کند.

آنچه شما نیاز دارید

تجهیزات / ابزار

برس اسکراب نایلونی نرم
سینک، قابلمه بزرگ یا ظرف پخت شیشه ای

مواد

1/2 فنجان جوش شیرین
1 تا 2 قاشق غذاخوری صابون ظرف شویی
آب جوش
محلول چربی‌زدای اسپری یا محلول سرکه
دستمال کاغذی یا پارچه تمیز کننده

نحوه تمیز کردن هود و فیلتر محدوده

1.فیلتر را بردارید

فیلتر در قسمت زیرین هود، سمتی که رو به پایین روی اجاق گاز قرار دارد.

برای حذف فیلتر قابل استفاده مجدد، آن را بیرون بکشید.  یا قفلی را که برای بیرون آوردن.  آن استفاده می‌کنید پیدا کنید.

2.محلول پاک کننده را آماده کنید

سینک ظرفشویی را با آب جوش پر کنید. اگر سینک در دسترس نیست، از یک قابلمه بزرگ یا ظرف پخت شیشه ای که ضد حرارت است.  استفاده کنید.
1 تا 2 قاشق غذاخوری مایع ظرفشویی را به آب اضافه کنید. اطمینان حاصل کنید که روی برچسب صابون ظرفشویی نوشته شده است . که حاوی چربی زدا است.
1/2 فنجان جوش شیرین را اضافه کنید.  و محلول را خوب مخلوط کنید.

3.فیلتر را خیس کنید

فیلتر را در محلول فرو کنید.  و بگذارید حداقل 15 دقیقه خیس بخورد.
اکنون نیازی به اسکراب نیست. اجازه دهید تمیزکننده ها کارهای سنگین را انجام دهند.
فیلتر خیساندن را قبل از خنک شدن.  کامل آب و نشستن مجدد چربی روی فیلتر خارج کنید.

4.فیلتر را بشویید

از برس اسکراب برای پاک کردن چربی یا ذرات غذا که هنوز به فیلتر چسبیده اند استفاده کنید.
قبل از قرار دادن مجدد در هود، به خوبی با آب داغ بشویید و کاملا خشک کنید.

5.سطوح را تمیز کنید

روغن زدا را بمالید: مطمئن شوید که اجاق گاز از ظروف پاک باشد.  (ممکن است قطره چکه کند)، سپس روی چربی‌گیر یا محلول سرکه خانگی اسپری کنید. اجازه دهید حداقل 15 دقیقه کار کند.
پاک کننده چربی: از دستمال کاغذی برای پاک کردن پاک کننده و کثیفی استفاده کنید. اگر ذره‌ای باقی ماند.  کمی چربی‌گیر را روی یک برس نایلونی بپاشید.  و آن قسمت‌ها را بشویید. با پاک کردن بقایای باقی مانده کار را به پایان برسانید.
خوب آبکشی کنید: در نهایت یک حوله کاغذی یا پارچه تمیز را در آب گرم آغشته کنید.  و داخل آن را بشویید.  تا باقیمانده پاک کننده پاک شود.

چه زمانی فیلتر هود آشپزخانه خود را تعویض کنید

هر نوع هود برد دارای فیلتری است.  که روی فن قرار می گیرد.  و به تمیز کردن.  چربی و مواد غذایی قبل از ورود به کانال کمک می کند. فیلترهای هود کانالی فلزی هستند که می‌توان آن‌ها را برای سال‌های طولانی تمیز کرد و مجدداً استفاده کرد، در حالی که فیلترهای هود بدون کانال فیلترهای ذغالی یکبار مصرف هستند.

یک هود مجرای (هوا را به بیرون منفذ می کند) دارای فیلتری است که از جنس فولاد ضد زنگ، توری فولادی ضد زنگ یا مش آلومینیوم است و به تمیز کردن مکرر نیاز دارد. برای توصیه های سازنده برای تعویض، دفترچه راهنمای مالک خود را بررسی کنید. با این حال، اگر فیلتر کاملاً مسدود یا با گریس پوشانده.  که تکان نخورد، با تعویض فیلتر، نصب فیلتر جدید و سپس نگهداری از آن با تمیز کردن.  مکرر راحت‌تر می‌شود.

هود بدون مجرا (بدون دریچه، هوا را از طریق فیلتر به گردش در می‌آورد) دارای یک فیلتر زغالی است.  که نیازی به تمیز کردن ندارد.  اما اگر به ندرت آشپزی می‌کنید باید هر چند ماه یا حداقل دو بار در سال تعویض شود. یک هود بدون کانال با یک مایکروویو نصب و در بالای آن معمولاً دارای یک فیلتر دوم در بالای دستگاه است.  درست در پشت یک قاب که می توانید آن را باز کنید. شماره مدل دستگاه را کپی کنید.  و از یک فروشنده لوازم خانگی بپرسید که چه فیلتری نیاز دارید.

نکاتی برای تمیز نگه داشتن هود آشپزخانه

در اینجا نکات دیگری در مورد تمیز نگه داشتن.  هود خود آورده شده است:

از یک محصول تمیزکننده چربی‌گیر توصیه شده.  برای سطح بیرونی هود و یک پارچه نرم برای پاک کردن چربی استفاده کنید. اکثر هودهای زیر کابینت یا مایکروویوهای نصب شده . با دریچه یا از جنس استیل ضد زنگ یا فلز رنگ شده.  هستند.
با صیقل دادن.  سطح با یک پارچه میکروفیبر و یک یا دو قطره روغن زیتون از ایجاد رگه روی فولاد ضد زنگ جلوگیری کنید.
یک هود تزئینی بزرگ را هر هفته گردگیری کنید.  و هر ماه آن را تمیز کنید.  تا زیبایی آن حفظ شود.
یک هود فلزی مسی یا برنجی را صیقل دهید.  یا اجازه دهید تا پتینه ای کهنه ایجاد کند. دستورالعمل‌های سازنده یا سازنده را برای انواع مختلف روکش‌ها دنبال کنید.

چگونه داخل یا بیرون هود را با محلول چربی‌گیر خانگی تمیز کنیم؟

تجمع چربی روی هود را با یک چربی‌گیر تجاری، یک پارچه آغشته به سرکه رقیق‌نشده.  یا محلول اسپری 50/50 سرکه و آب برطرف کنید. سرکه از 95 درصد آب و 5 درصد اسید استیک تشکیل شده است. این اسید ملایم به اندازه کافی قوی است.  که گریس را از بین ببرد و بخار یا مواد شیمیایی تند ندارد. در ابتدا بوی خوبی ندارد.  اما بعد از چند دقیقه از بین می رود.

خرید هود